Patlıcan Dolma Turşusu 1 Kg

Patlıcan Dolma Turşusu, içi lahana, havuç ve salatalık karışımıyla doldurulmuş küçük patlıcanların salamura yöntemiyle fermente edilmesiyle hazırlanan yöresel bir turşudur.

₺400,00

Tadım rehberi

Ekşilik

Acılık

Kıtırlık

1–3 iş gününde kargodaSiparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir
Ücretsiz kargo1.500 TL ve üzeri tüm siparişlerde
Sızdırmaz paketlemeBantlı kapak, çift oluklu koli
Güvenli ödemeSSL ile korunan ödeme

Doğal fermantasyon; koruyucu ve katkı maddesi içermez
Pet bidon – 1 kg, 2 kg, 3 kg, 4 kg, 5 kg
1948’den beri aynı usulle, Kemerburgaz’da hazırlanır

Kendi karışımını hazırlaSevdiğin turşuları dilediğin oranlarla kendin kur.

→

Patlıcan Dolma Turşusu, özenle seçilen küçük patlıcanların içlerinin kıyılmış lahana, havuç ve salatalık karışımıyla doldurulup kereviz yapraklarıyla sarılmasıyla hazırlanan, kendine özgü aroması ve dikkat çekici görünümüyle sofralara hem lezzet hem de yöresel bir zenginlik katan özel bir turşu çeşididir. 1948’den beri aynı aile geleneğini sürdüren Tarihi Kemerburgaz Turşucusu olarak, Patlıcan Dolma Turşusu üretiminde katkısız içerik, hijyenik hazırlık ve güvenilir ambalaj prensiplerimizden asla ödün vermiyoruz. Özel pet bidon ambalajlarımız ile ürünü taze, sağlıklı ve güvenli bir şekilde sofralarınıza ulaştırıyoruz.

Patlıcan Dolma Turşusu Nedir?

Patlıcan Dolma Turşusu, küçük patlıcanların içlerinin özenle oyulup lahana, havuç ve salatalıktan oluşan karışımla doldurulduktan sonra dış kısmının kereviz yapraklarıyla sarılması ve salamura içerisinde doğal yöntemlerle fermente edilmesiyle hazırlanan bir turşu türüdür. Dolgun dokusu, dengeli ekşisi ve yöresel tat profili sayesinde hem günlük sofralarda hem de meze ve geleneksel menülerde sıkça tercih edilen bir lezzettir.

Nelerle yakışır?

Patlıcan Dolma Turşusu; et ve tavuk yemeklerinin yanında, kuru bakliyat tabaklarında, salatalarda veya meze çeşitlerinde kullanıldığında sofraya hem lezzet hem de yöresel bir karakter katan ideal bir tamamlayıcıdır. Günlük menülerde olduğu kadar özel davet sofralarında da keyifle tercih edilir.

Hangi gramajlarda satılır?

Ürünümüz 1 kg, 2 kg, 3 kg, 4 kg ve 5 kg pet bidon ambalaj seçenekleriyle satışa sunulmaktadır.

Sıkça sorulanlar

Turşularınızda koruyucu veya katkı maddesi var mı?

Hayır. Ürünlerimizde koruyucu, renklendirici veya yapay katkı maddesi kullanılmaz. Ürünlerimiz; sebze, su, tuz, sirke ve doğal fermantasyon süreciyle hazırlanır.

Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişleriniz genellikle 1 ila 4 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir. Yoğun dönemlerde süre nadiren uzayabilir; böyle bir durumda da elimizden geldiğince hızlı şekilde bilgilendirme yaparız.

Açıldıktan sonra turşular nasıl muhafaza edilmelidir?

Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, ürün mutlaka salamurasının içinde kalmalıdır. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılmalı ve ürünler temiz bir çatal veya kaşıkla alınmalıdır.

Kavanozun şişmesi veya içinde gaz oluşması normal mi?

Evet. Turşularımız doğal fermantasyonla üretildiği için zaman zaman kavanozda gaz oluşumu veya kapakta basınç hissi görülebilir. Bu durum, fermantasyon sürecinin doğal bir sonucudur. Şüpheli bir durumda bizimle WhatsApp hattımızdan iletişime geçebilirsiniz.