Lahana Dolma Turşusu 1 Kg

Lahana Dolma Turşusu, lahana yapraklarının sebze harcıyla doldurulup kereviz yapraklarıyla sarılarak doğal salamura yöntemiyle fermente edilen, aromatik ve geleneksel bir turşu çeşididir.

₺400,00

Tadım rehberi

Ekşilik

Acılık

Kıtırlık

1–3 iş gününde kargodaSiparişler 1–3 iş günü içinde kargoya verilir
Ücretsiz kargo1.500 TL ve üzeri tüm siparişlerde
Sızdırmaz paketlemeBantlı kapak, çift oluklu koli
Güvenli ödemeSSL ile korunan ödeme

Doğal fermantasyon; koruyucu ve katkı maddesi içermez
Pet bidon – 1 kg, 2 kg, 3 kg, 4 kg, 5 kg
1948’den beri aynı usulle, Kemerburgaz’da hazırlanır

Kendi karışımını hazırlaSevdiğin turşuları dilediğin oranlarla kendin kur.

→

Lahana Dolma Turşusu, özenle seçilen lahana yapraklarının içine ince kıyılmış lahana, havuç ve salata harcının doldurulması ve dışının kereviz yapraklarıyla sarılmasıyla hazırlanan, geleneksel mutfağın özel tatlarından biridir. Doğal salamura yöntemiyle fermente edilen bu turşu, hem aromatik yapısı hem de görsel şıklığıyla Anadolu sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır. 1948’den beri aile geleneğini sürdüren Tarihi Kemerburgaz Turşucusu olarak, üretim sürecinde katkısız içerik ve hijyenik hazırlık prensiplerimizden asla ödün vermiyoruz.

Lahana Dolma Turşusu Nedir?

Lahana Dolma Turşusu, lahana yapraklarının içine kıyılmış sebze harcı doldurularak hazırlanan geleneksel bir turşu çeşididir. Dış kısmın kereviz yaprağıyla sarılması hem ürüne estetik bir görünüm kazandırır hem de fermente süreçte turşuya kendine özgü, aromatik ve hafif ekşi bir tat verir. Hem yöresel mutfakta hem de modern sunumlarda farklı bir alternatif olarak tercih edilir.

Nelerle yakışır?

Lahana Dolma Turşusu; et ve bakliyat yemeklerinin yanında, meze sofralarında, davet masalarında veya özel sunumlarda güçlü bir tamamlayıcı olarak tercih edilir. Hem besleyici hem iştah açıcı yapısıyla sofraya zenginlik katar. Kereviz yaprağının verdiği aromatik dokunuş, dolmanın iç harcıyla birleşerek ürünün karakteristik lezzetini öne çıkarır.

Hangi gramajlarda satılır?

Lahana Dolma Turşusu ürünümüz 1 kg, 2 kg, 3 kg, 4 kg ve 5 kg pet bidon seçenekleriyle satışa sunulmaktadır.

Sıkça sorulanlar

Turşularınızda koruyucu veya katkı maddesi var mı?

Hayır. Ürünlerimizde koruyucu, renklendirici veya yapay katkı maddesi kullanılmaz. Ürünlerimiz; sebze, su, tuz, sirke ve doğal fermantasyon süreciyle hazırlanır.

Siparişim ne zaman kargoya verilir?

Siparişleriniz genellikle 1 ila 4 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir. Yoğun dönemlerde süre nadiren uzayabilir; böyle bir durumda da elimizden geldiğince hızlı şekilde bilgilendirme yaparız.

Açıldıktan sonra turşular nasıl muhafaza edilmelidir?

Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı, ürün mutlaka salamurasının içinde kalmalıdır. Kavanozun ağzı sıkıca kapatılmalı ve ürünler temiz bir çatal veya kaşıkla alınmalıdır.

Kavanozun şişmesi veya içinde gaz oluşması normal mi?

Evet. Turşularımız doğal fermantasyonla üretildiği için zaman zaman kavanozda gaz oluşumu veya kapakta basınç hissi görülebilir. Bu durum, fermantasyon sürecinin doğal bir sonucudur. Şüpheli bir durumda bizimle WhatsApp hattımızdan iletişime geçebilirsiniz.